Hvordan de menneskelige metabolismene fungerer?
Metabolisme er en kjemisk prosess i kroppen som forvandler inntatt mat til drivstoffet som gjør at kroppen fungerer.
Mat består av proteiner, karbohydrater og fett. Disse næringsstoffene brytes ned av enzymer i fordøyelsessystemet og transporteres inn i cellene hvor de kan brukes som drivstoff. Kroppen bruker enten disse stoffene umiddelbart eller lagrer dem i leveren, kroppsfettet eller muskelvevet for senere bruk.
